“ΑΠΣΙ ΠΙΝΔΟΣ” : Το success story του Συνεταιρισμού που είναι στο Top5 βιομηχανιών τροφίμων της χώρας
Το 1958, 7 αγρότες από το Νομό Ιωαννίνων, με την παρότρυνση του Παγκόσμιου Συμβουλίου Εκκλησιών, αποφάσισαν να ασχοληθούν με την πτηνοτροφία, για να εξασφαλίσουν ένα επιπλέον εισόδημα για τις οικογένειές τους.
Αυτή ήταν η αρχή για την ίδρυση του Αγροτικού Πτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Ιωαννίνων “ΠΙΝΔΟΣ”,
ΕΛΒΙΔΑ Τρόφιμα Α.Ε.: Χρυσό μετάλλιο για τα αργεντίνικα κρέατα της Devesa
Τα φημισμένα κρέατα Αργεντινής -υψηλής διατροφικής αξίας- της Devesa, βραβεύτηκαν για 2η συνεχόμενη φορά µε το χρυσό μετάλλιο ποιότητας στο «World Steak Challenge 2021», στην τελετή που πραγματοποιήθηκε στο Δουβλίνο στις 2 Νοεμβρίου 2021.
Αγγελική Οικονόμου: “Οφείλουμε να βρούμε φόρμουλες για να ενισχύσουμε την παρουσία μας στο εξωτερικό”
Αισιόδοξη για την πορεία της τρέχουσας χρονιάς είναι η Αγγελική Οικονόμου, Πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος και Διευθύνουσα Σύμβουλος της ΝΙΚΑΣ ΑΕ., μιλώντας στην δημοσιογραφική ομάδα του sevek.gr, τονίζοντας ότι ο κλάδος χρειάζεται την στήριξη της πολιτείας, για να ενισχύσει το αποτύπωμά του στις ξένες αγορές και όχι μόνο. “Ο κλάδος υπέστη τα ίδια […]
Επιστημονική Ημερίδα ΙΠΚ/ΣΕΒΕΚ στα πλαίσια της FoodTech 2021 «Τα Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (ΣΔΑΤ) στην εφοδιαστική αλυσίδα του κρέατος»
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η Ημερίδα που διοργάνωσε το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος και ο ΣΕΒΕΚ με θέμα «Τα Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (ΣΔΑΤ) στην εφοδιαστική αλυσίδα του κρέατος» και η οποία διεξήχθη το Σάββατο 13 Νοεμβρίου στα πλαίσια της FoodTech 2021 (12-15/11/21, Metropolitan Expo). Κατά τη διάρκεια της Ημερίδας, η οποία διήρκησε περίπου δύο ώρες παρουσιάστηκαν μέσα από [...]
Δήλωση ΣΕΒΕΚ για την αύξηση τιμής στα σουβλάκια
«Προς το παρόν δεν έχει σημειωθεί αύξηση στις τιμές και τηρείτε στάση αναμονής προκειμένου να δούμε εάν οι ανατιμήσεις είναι παροδικό φαινόμενο ή θα είναι κάτι μόνιμο» σημείωσε ο Αντιπρόεδρος του ΣΕΒΕΚ και διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας Elvida Foods, Στέλιος Σκαρίμπας, μιλώντας στον Ελεύθερο Τύπο. Άλλωστε, συνεχίζει, «σε ετήσια βάση η τιμή του κρέατος παρουσιάζει αυξομειώσεις». […]
“ΠΑΣΣΙΑΣ” 100 και πλέον χρόνια ισχυρής παρουσίας εντός και εκτός Ελλάδας
Η ιστορία μας ξεκινά στις αρχές του 1900 στην Θεσσαλονίκη, όταν η οικογένεια Πασσιά ξεκίνησε την ενασχόλησή της με τη βιομηχανία αλλαντικών. Η αγάπη και η αφοσίωσή μας στην παραγωγή αλλαντικών, σε συνδυασμό με την ανάγκη των καταναλωτών για αγνά και ποιοτικά προϊόντα, εδραίωσε την εταιρεία μας στον κλάδο της αλλαντοβιομηχανίας, αποτελώντας την πρώτη βιομηχανία […]