Διάκριση για 2η συνεχή χρονιά για τον Χοιρινό Γύρο της “ΦΑΡΜΑ ΜΗΤΣΟΠΟΥΛΟΣ”

Διάκριση για 2η συνεχή χρονιά για τον Χοιρινό Γύρο της “ΦΑΡΜΑ ΜΗΤΣΟΠΟΥΛΟΣ”

Ο Φρέσκος Γύρος της “Φάρμα Μητσόπουλος” από ελληνικό χοιρινό, απέσπασε Βραβείο Ανώτερης Γεύσης 2 Χρυσών Αστεριών, στο διεθνή διαγωνισμό Superior Taste Award 2022.

Το Superior Taste Award κατέκτησε η “Πίνδος”

Το Superior Taste Award κατέκτησε η “Πίνδος”

Ανάμεσα σε χιλιάδες προϊόντα από όλο τον κόσμο και μετά από αξιολόγηση κορυφαίων σεφ και σομαλιέ, το κοτόπουλο ελληνικής βοσκής ΠΙΝΔΟΣ ξεχώρισε για την γεύση του στα φετινά βραβείο Superio Taste Award και βραβεύθηκε με 2 αστέρια.

Tο νέο Δ.Σ. της Ένωσης Αντιπροσώπων Κρέατος

Tο νέο Δ.Σ. της Ένωσης Αντιπροσώπων Κρέατος

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 23 Ιουνίου 2022 η Γενική Συνέλευση της Πανελλήνιας Ένωσης Εμπορικών Αντιπροσώπων Κρέατος.

30 Ιουνίου, 2022 | |
Χειρισμός περιστατικών θετικών σε σαλμονέλα παρασκευασμάτων κοτόπουλου  από τις αρμόδιες αρχές

Χειρισμός περιστατικών θετικών σε σαλμονέλα παρασκευασμάτων κοτόπουλου από τις αρμόδιες αρχές

Με αφορμή μιας ακόμα περίπτωσης δείγματος κοτόπουλου θετικού σε σαλμονέλα, θα θέλαμε να ενημερώσουμε το καταναλωτικό κοινό για τα επόμενα: O χαρακτηρισμό του εν λόγω τροφίμου ως μη ασφαλούς δεν είναι ακριβές και ενδέχεται να προκαλεί παρανόηση, δεδομένου ότι δεν λαμβάνονται υπόψη: α) οι κανονικές συνθήκες χρήσης του τροφίμου από τους καταναλωτές, β) οι πληροφορίες που [...]

Χρόνια πολλά. Καλή Ανάσταση !!!

Χρόνια πολλά. Καλή Ανάσταση !!!

21 Απριλίου, 2022 | |
Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων – ΗΜΑ

Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων – ΗΜΑ

Από την Τετάρτη 16 Μαρτίου 2022, είναι διαθέσιμη προς συμπλήρωση η φόρμα ειδικής καταχώρισης παραγωγής αποβλήτων τροφίμων και πρόληψης δημιουργίας αποβλήτων τροφίμων, στην κατηγορία «Παραγωγή Αποβλήτων» του Ηλεκτρονικού Μητρώου Αποβλήτων, για τα έτη 2020 και 2021. Η συμπλήρωση της φόρμας αφορά στις εγκαταστάσεις που δραστηριοποιούνται στην πτηνοκτηνοτροφία, την υδατοκαλλιέργεια και την επεξεργασία – μεταποίηση τροφίμων και ποτών, με […]

18 Απριλίου, 2022 | |
Έκτακτα & προσωρινά μέτρα ενόψει της κρίσης στην Ουκρανία και τη Ρωσία σχετικά με την επισήμανση των τροφίμων

Έκτακτα & προσωρινά μέτρα ενόψει της κρίσης στην Ουκρανία και τη Ρωσία σχετικά με την επισήμανση των τροφίμων

Με ανακοίνωσή του, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων – ΕΦΕΤ ενημερώνει τους ενδιαφερόμενους σχετικά με τα έκτακτα και προσωρινά μέτρα ενόψει της κρίσης στην Ουκρανία και τη Ρωσία. Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση, η κρίση στις δύο χώρες έχει επηρεάσει την προμήθεια ορισμένων α’ υλών, όπως είναι το σιτάρι, οι ελαιούχοι σπόροι, το ηλιέλαιο. Τα τρόφιμα […]

10 Απριλίου, 2022 | |
Nikas: Έβαλε το αλλαντικό σε βιομηχανική κλίμακα – Πρωτιές εδώ και 55 χρόνια

Nikas: Έβαλε το αλλαντικό σε βιομηχανική κλίμακα – Πρωτιές εδώ και 55 χρόνια

Πενήντα πέντε χρόνια συμπληρώνονται φέτος από τότε που η Nikas μπήκε στη βιομηχανία αλλαντικών με κύρια δραστηριότητα την παραγωγή και διανομή αλλαντικών στην Ελλάδα, καταγράφοντας από τότε πολλές πρωτιές στην εγχώρια και όχι μόνο αγορά.

ΚΑΣΙΔΗΣ: Ξεκίνησε το 1885 από ένα κρεοπωλείο στο Ζάρκο Τρικάλων

ΚΑΣΙΔΗΣ: Ξεκίνησε το 1885 από ένα κρεοπωλείο στο Ζάρκο Τρικάλων

Να επεκτείνει το δίκτυο πωλήσεων του εξωτερικού σχεδιάζει για το 2022 η Kasidis. Συγκεκριμένα, η εταιρεία από τον Τύρναβο, που εξάγει σε πάνω από 15 χώρες, πρόσφατα μπήκε και στην αγορά της Βρετανίας, ενώ στα πλάνα της είναι να αναπτυχθεί και στην Σαουδική Αραβία. Επιπλέον, εστιάζει στην εδραίωση της παρουσίας της και στην ενίσχυση του [...]

Χρυσή διάκριση για τον ΑΠΣΙ «ΠΙΝΔΟΣ» στα Circular Economy Awards 2022

Χρυσή διάκριση για τον ΑΠΣΙ «ΠΙΝΔΟΣ» στα Circular Economy Awards 2022

O Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Ιωαννίνων «ΠΙΝΔΟΣ» απέσπασε Χρυσό Βραβείο στην κατηγορία Πρότυπο Μοντέλο Εφαρμογής Κυκλικής Οικονομίας στα φετινά Circular Awards 2022, το θεσμό που αναδεικνύει τις βέλτιστες πρακτικές για την Κυκλική Οικονομία. Το βραβείο παρέλαβε η Ελευθερία Μασούρα, Υπεύθυνη Marketing & Επικοινωνίας του ΑΠΣΙ «Η ΠΙΝΔΟΣ» η οποία δήλωσε: «η διάκριση αυτή που λαμβάνει ο ΑΠΣΙ «Η ΠΙΝΔΟΣ», [...]