Αφαίρεση της ΧΡΩΣΤΙΚΗΣ Ε171 -ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΤΙΤΑΝΙΟΥ- από τον Επίσημο κατάλογο πρόσθετων της Ε.Ε.
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε επίσημα στις 8 Οκτωβρίου 2021, την αφαίρεση της χρωστικής Ε171 (διοξείδιο του τιτανίου), από τον Κανονισμό 1333/2008 που αφορά τα πρόσθετα στα τρόφιμα. Ο νέος κανονισμός που θα εκδοθεί, θα επιτρέπει την χρήση της χρωστικής E 171 στα τρόφιμα, ΜΟΝΟ 6 μήνες μετά από την ημερομηνία ισχύος του Κανονισμού που θα απαγορεύει την χρήση της χρωστικής Ε 171. […]
Η νέα Διοίκηση του Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Θεσσαλονίκης
Την νέα Διοίκηση που προέκυψε από τις αρχαιρεσίες της 26 και 27 Σεπτεμβρίου ανακοίνωσε το Σωματείο Κρεοπωλών Ν. Θεσσαλονίκης. Στη θέση του προέδρου εξελέγη για μία ακόμη θητεία ο Σάββας Κεσίδης. Συγκεκριμένα, το νέο Δ.Σ. αποτελούν οι: Πρόεδρος : Κεσίδης Σάββας του Θεόφιλου Αντιπρόεδρος : Καλαμπάκας Ευλάμπιος του Κων/νου Γεν. Γραμματέας : Μπαλαμπανίδης Νικόλαος του […]
Το νέο Δ.Σ. της Ένωσης Λιανοπωλητών Καταστηματαρχών Κρεοπωλών Αθήνας – Αττικής «Οι Ταξιάρχες»
Ο Θεόδωρος Ρούσσος είναι ο νέος Πρόεδρος της Ένωσης Λιανοπωλητών Καταστηματαρχών Κρεοπωλών Αθήνας – Αττικής «Οι Ταξιάρχες». Μετά τις αρχαιρεσίες του σωματείου που πραγματοποιήθηκαν στις 26 και 27 Σεπτεμβρίου, το Δ.Σ. συγκροτήθηκε σε σώμα ως εξής: Πρόεδρος: Ρούσσος Θεόδωρος Αντιπρόεδρος: Τικέλλης Στέφανος Γ. Γραμματέας: Παπαϊωάννου Χρήστος Ταμίας: Μπαλατσούκας Βασίλειος Έφορος: Πετίδης Ιωάννης Τακτικά Μέλη : […]
EFSA: Εξετάζει τον κίνδυνο εξάπλωσης ανθεκτικών βακτηρίων κατά τη μεταφορά ζώων
Μια νέα αξιολόγηση «τρέχει» επί του παρόντος η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων (EFSA) με σκοπό να εξετάσει τον κίνδυνο εξάπλωσης ανθεκτικών στα αντιμικροβιακά βακτηρίων, κατά τη μεταφορά των ζώων. Η αξιολόγηση ζητήθηκε από την Επιτροπή Περιβάλλοντος του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, και θα επικεντρωθεί στον κίνδυνο εξάπλωσης ανθεκτικών ζωονοσογόνων βακτηρίων μεταξύ πουλερικών, χοίρων και βοοειδών […]
Τι επηρεάζει την παγκόσμια αγορά πουλερικών το Δ’ τρίμηνο του 2021
Σημαντική βελτίωση είδε το Β’ και το Γ’ τρίμηνο του 2021 η παγκόσμια αγορά κρέατος πουλερικών, με τις περισσότερες αγορές να κινούνται πλέον σε συνθήκες κερδοφορίας. Είναι προφανές ότι η εξέλιξη αυτή οφείλεται στην αυξημένη ζήτηση, που δημιούργησε η επαναλειτουργία των οικονομιών στις περισσότερες περιοχές, που ήταν κλειστές λόγω COVID-19. Ρόλο έπαιξε επίσης η περιορισμένη […]
Η διατροφική επισήμανση στη συσκευασία, βασικό στοιχείο της καμπάνιας για υγιεινή ζωή στην Ε.Ε.
Δράσεις που μεταξύ άλλων θα περιλαμβάνουν την ανάπτυξη και επικαιροποίηση βάσης δεδομένων για τα συστατικά των τροφίμων, η οποία θα περιέχει πληροφορίες σχετικά με τη διατροφική ποιότητα των επεξεργασμένων τροφίμων που πωλούνται στην Ε.Ε., αναγγέλλει η Κομισιόν, με αφορμή τη διετή εκστρατεία HealthyLifestyle4All που εγκαινίασε την περασμένη εβδομάδα. Πρόκειται για μια εκστρατεία που αποσκοπεί να […]
ΗΠΑ και Ε.Ε.: Πώς θα μειώσουν τις εκπομπές μεθανίου από τη γεωργία-κτηνοτροφία
Η Ευρωπαϊκή Ένωση και οι Ηνωμένες Πολιτείες ανακοίνωσαν μια πρωτοβουλία για τη μείωση των παγκόσμιων εκπομπών μεθανίου. Πρόκειται για την Παγκόσμια Δέσμευση για το Μεθάνιο, που θα ξεκινήσει στη Διάσκεψη των Ηνωμένων Εθνών για την Κλιματική Αλλαγή τον Νοέμβριο στη Γλασκώβη. Το μεθάνιο είναι ένα από τα ισχυρά αέρια του θερμοκηπίου και, σύμφωνα με την […]
ΥπΑΑΤ: Ενίσχυση λόγω πανδημίας σε χοίρο και μαύρο χοίρο
Προωθείται προς δημοσίευση στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως η ΚΥΑ του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπήλιου Λιβανού και του υπουργού αναπληρωτή Οικονομικών, Θεόδωρου Σκυλακάκη, που αφορά την ενίσχυση λόγω Covid -19 για χοίρο, μαύρο χοίρο και μέλι. Τα ποσά που έχουν εγκριθεί είναι: 253,56 ευρώ για κάθε χοιρομητέρα, με συνολικό ποσό που θα διατεθεί τα […]
Στις 23 Σεπτεμβρίου η Σύνοδος Κορυφής για τα Συστήματα Τροφίμων
Στις 23 Σεπτεμβρίου 2021, στο περιθώριο της Γενικής Συνέλευσης του ΟΗΕ στη Νέα Υόρκη, πραγματοποιείται η Σύνοδος Κορυφής για τα Συστήματα Τροφίμων. Στόχος είναι να γίνει η αρχή για μια τολμηρή δράση που θα οδηγήσει στον μετασχηματισμό του τρόπου με τον οποίο ο κόσμος παράγει, καταναλώνει και σκέφτεται για τα τρόφιμα. Η Σύνοδος θεωρείται μάλιστα […]