Χειρισμός περιστατικών θετικών σε σαλμονέλα παρασκευασμάτων κοτόπουλου από τις αρμόδιες αρχές
Με αφορμή μιας ακόμα περίπτωσης δείγματος κοτόπουλου θετικού σε σαλμονέλα, θα θέλαμε να ενημερώσουμε το καταναλωτικό κοινό για τα επόμενα:
O χαρακτηρισμό του εν λόγω τροφίμου ως μη ασφαλούς δεν είναι ακριβές και ενδέχεται να προκαλεί παρανόηση
Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων – ΗΜΑ
Από την Τετάρτη 16 Μαρτίου 2022, είναι διαθέσιμη προς συμπλήρωση η φόρμα ειδικής καταχώρισης παραγωγής αποβλήτων τροφίμων και πρόληψης δημιουργίας αποβλήτων τροφίμων, στην κατηγορία «Παραγωγή Αποβλήτων» του Ηλεκτρονικού Μητρώου Αποβλήτων, για τα έτη 2020 και 2021. Η συμπλήρωση της φόρμας αφορά στις εγκαταστάσεις που δραστηριοποιούνται στην πτηνοκτηνοτροφία, την υδατοκαλλιέργεια και την επεξεργασία – μεταποίηση τροφίμων και ποτών, με […]
Έκτακτα & προσωρινά μέτρα ενόψει της κρίσης στην Ουκρανία και τη Ρωσία σχετικά με την επισήμανση των τροφίμων
Με ανακοίνωσή του, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων – ΕΦΕΤ ενημερώνει τους ενδιαφερόμενους σχετικά με τα έκτακτα και προσωρινά μέτρα ενόψει της κρίσης στην Ουκρανία και τη Ρωσία. Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση, η κρίση στις δύο χώρες έχει επηρεάσει την προμήθεια ορισμένων α’ υλών, όπως είναι το σιτάρι, οι ελαιούχοι σπόροι, το ηλιέλαιο. Τα τρόφιμα […]
ΚΑΣΙΔΗΣ: Ξεκίνησε το 1885 από ένα κρεοπωλείο στο Ζάρκο Τρικάλων
Να επεκτείνει το δίκτυο πωλήσεων του εξωτερικού σχεδιάζει για το 2022 η Kasidis. Συγκεκριμένα, η εταιρεία από τον Τύρναβο, που εξάγει σε πάνω από 15 χώρες, πρόσφατα μπήκε και στην αγορά της Βρετανίας, ενώ στα πλάνα της είναι να αναπτυχθεί και στην Σαουδική Αραβία. Επιπλέον, εστιάζει στην εδραίωση της παρουσίας της και στην ενίσχυση του [...]
Χρυσή διάκριση για τον ΑΠΣΙ «ΠΙΝΔΟΣ» στα Circular Economy Awards 2022
O Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Ιωαννίνων «ΠΙΝΔΟΣ» απέσπασε Χρυσό Βραβείο στην κατηγορία Πρότυπο Μοντέλο Εφαρμογής Κυκλικής Οικονομίας στα φετινά Circular Awards 2022, το θεσμό που αναδεικνύει τις βέλτιστες πρακτικές για την Κυκλική Οικονομία. Το βραβείο παρέλαβε η Ελευθερία Μασούρα, Υπεύθυνη Marketing & Επικοινωνίας του ΑΠΣΙ «Η ΠΙΝΔΟΣ» η οποία δήλωσε: «η διάκριση αυτή που λαμβάνει ο ΑΠΣΙ «Η ΠΙΝΔΟΣ», [...]
“ΑΠΣΙ ΠΙΝΔΟΣ” : Το success story του Συνεταιρισμού που είναι στο Top5 βιομηχανιών τροφίμων της χώρας
Το 1958, 7 αγρότες από το Νομό Ιωαννίνων, με την παρότρυνση του Παγκόσμιου Συμβουλίου Εκκλησιών, αποφάσισαν να ασχοληθούν με την πτηνοτροφία, για να εξασφαλίσουν ένα επιπλέον εισόδημα για τις οικογένειές τους.
Αυτή ήταν η αρχή για την ίδρυση του Αγροτικού Πτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Ιωαννίνων “ΠΙΝΔΟΣ”,
ΕΛΒΙΔΑ Τρόφιμα Α.Ε.: Χρυσό μετάλλιο για τα αργεντίνικα κρέατα της Devesa
Τα φημισμένα κρέατα Αργεντινής -υψηλής διατροφικής αξίας- της Devesa, βραβεύτηκαν για 2η συνεχόμενη φορά µε το χρυσό μετάλλιο ποιότητας στο «World Steak Challenge 2021», στην τελετή που πραγματοποιήθηκε στο Δουβλίνο στις 2 Νοεμβρίου 2021.
Αγγελική Οικονόμου: “Οφείλουμε να βρούμε φόρμουλες για να ενισχύσουμε την παρουσία μας στο εξωτερικό”
Αισιόδοξη για την πορεία της τρέχουσας χρονιάς είναι η Αγγελική Οικονόμου, Πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος και Διευθύνουσα Σύμβουλος της ΝΙΚΑΣ ΑΕ., μιλώντας στην δημοσιογραφική ομάδα του sevek.gr, τονίζοντας ότι ο κλάδος χρειάζεται την στήριξη της πολιτείας, για να ενισχύσει το αποτύπωμά του στις ξένες αγορές και όχι μόνο. “Ο κλάδος υπέστη τα ίδια […]
Δημοσιεύθηκε η απόφαση Λιβανού για εφαρμογή του νόμου για τις αθέμιτες πρακτικές
Δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ 5141 Β΄/5.11.2021 η απόφαση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για την εφαρμογή του νόμου που αφορά τις αθέμιτες πρακτικές. Σύμφωνα με ανακοίνωση του ΥΠΑΑΤ, τα προϊόντα που προστατεύονται από τις αθέμιτες εμπορικές πρακτικές είναι: όσα προϊόντα παρατίθενται στο παράρτημα Ι της Συνθήκης για τη Λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΣΛΕΕ), όπως αυτά […]