Ανατρεπτική έρευνα για το κόκκινο κρέας : Τι βρήκαν για την φλεγμονή

Ανατρεπτική έρευνα για το κόκκινο κρέας : Τι βρήκαν για την φλεγμονή

Η φλεγμονή αποτελεί παράγοντα κινδύνου για πολλές χρόνιες ασθένειες, όπως η καρδιαγγειακή νόσος. Ο αντίκτυπος της διατροφής στη φλεγμονή είναι ένας τομέας αυξανόμενου επιστημονικού ενδιαφέροντος. Συγκεκριμένα, οι συστάσεις για περιορισμό της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος συχνά βασίζονται, εν μέρει, σε παλιές μελέτες που υποδηλώνουν ότι το κόκκινο κρέας επηρεάζει αρνητικά τη φλεγμονή. Ωστόσο πιο πρόσφατες μελέτες […]

9 Νοεμβρίου, 2023 | |
InnoMeatEdu : ένας σύνδεσμος μεταξύ βιομηχανίας και ακαδημαϊκού κόσμου

InnoMeatEdu : ένας σύνδεσμος μεταξύ βιομηχανίας και ακαδημαϊκού κόσμου

Η εναρκτήρια συνάντηση του ανταγωνιστικού Ευρωπαϊκού Έργου InnoMeatEdu (KA220-HED Cooperation Partnerships Erasmus +), πραγματοποιήθηκε  με επιτυχία στη Λεόν (Ισπανία), στις 20 με 21 Μαρτίου 2023.

30 Μαρτίου, 2023 | |
Ξεκίνησαν οι προετοιμασίες του 7ου Συνεδρίου Κρέατος και Προϊόντων του

Ξεκίνησαν οι προετοιμασίες του 7ου Συνεδρίου Κρέατος και Προϊόντων του

Ξεκίνησε και επίσημα η διοργάνωση του 7ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για το Κρέας και τα Προϊόντα του, η οποία θα πραγματοποιηθεί στις 3, 4 και 5 Φεβρουαρίου 2023, στο πλαίσιο της Έκθεσης Zootechnia.

Διοργανωτής του Συνεδρίου είναι το εξειδικευμένο περιοδικό Meat News σε συνεργασία με την ΔΕΘ-HELEXPO.

Tο νέο Δ.Σ. της Ένωσης Αντιπροσώπων Κρέατος

Tο νέο Δ.Σ. της Ένωσης Αντιπροσώπων Κρέατος

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 23 Ιουνίου 2022 η Γενική Συνέλευση της Πανελλήνιας Ένωσης Εμπορικών Αντιπροσώπων Κρέατος.

30 Ιουνίου, 2022 | |
Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων – ΗΜΑ

Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων – ΗΜΑ

Από την Τετάρτη 16 Μαρτίου 2022, είναι διαθέσιμη προς συμπλήρωση η φόρμα ειδικής καταχώρισης παραγωγής αποβλήτων τροφίμων και πρόληψης δημιουργίας αποβλήτων τροφίμων, στην κατηγορία «Παραγωγή Αποβλήτων» του Ηλεκτρονικού Μητρώου Αποβλήτων, για τα έτη 2020 και 2021. Η συμπλήρωση της φόρμας αφορά στις εγκαταστάσεις που δραστηριοποιούνται στην πτηνοκτηνοτροφία, την υδατοκαλλιέργεια και την επεξεργασία – μεταποίηση τροφίμων και ποτών, με […]

18 Απριλίου, 2022 | |
Έκτακτα & προσωρινά μέτρα ενόψει της κρίσης στην Ουκρανία και τη Ρωσία σχετικά με την επισήμανση των τροφίμων

Έκτακτα & προσωρινά μέτρα ενόψει της κρίσης στην Ουκρανία και τη Ρωσία σχετικά με την επισήμανση των τροφίμων

Με ανακοίνωσή του, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων – ΕΦΕΤ ενημερώνει τους ενδιαφερόμενους σχετικά με τα έκτακτα και προσωρινά μέτρα ενόψει της κρίσης στην Ουκρανία και τη Ρωσία. Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση, η κρίση στις δύο χώρες έχει επηρεάσει την προμήθεια ορισμένων α’ υλών, όπως είναι το σιτάρι, οι ελαιούχοι σπόροι, το ηλιέλαιο. Τα τρόφιμα […]

Δημοσιεύθηκε η απόφαση Λιβανού για εφαρμογή του νόμου για τις αθέμιτες πρακτικές

Δημοσιεύθηκε η απόφαση Λιβανού για εφαρμογή του νόμου για τις αθέμιτες πρακτικές

Δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ 5141 Β΄/5.11.2021 η απόφαση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για την εφαρμογή του νόμου που αφορά τις αθέμιτες πρακτικές. Σύμφωνα με ανακοίνωση του ΥΠΑΑΤ, τα προϊόντα που προστατεύονται από τις αθέμιτες εμπορικές πρακτικές είναι: όσα προϊόντα παρατίθενται στο παράρτημα Ι της Συνθήκης για τη Λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΣΛΕΕ), όπως αυτά […]

Παρεμβάσεις της ΕΕ για ζωοτροφές και σταφίδα ζήτησε ο Σπήλιος Λιβανός στο Συμβούλιο των Υπουργών Γεωργίας και Αλιείας

Παρεμβάσεις της ΕΕ για ζωοτροφές και σταφίδα ζήτησε ο Σπήλιος Λιβανός στο Συμβούλιο των Υπουργών Γεωργίας και Αλιείας

Κατά τις παρεμβάσεις του στο Συμβούλιο Υπουργών ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Σπήλιος Λιβανός ζήτησε  από τους συναδέλφους του και τον Ευρωπαίο Επίτροπο η Ε.Ε να αρθεί  στο ύψος των περιστάσεων και να λάβει έκτακτα μέτρα στήριξης των αγροτών που βάλλονται από τις φυσικές καταστροφές και την κρίση Covid. Ο ΥπΑΑΤ ανέδειξε τις τρέχουσες προκλήσεις με τις […]

16 Νοεμβρίου, 2021 | |
Κατατέθηκε στη Βουλή το νομοσχέδιο για τις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις

Κατατέθηκε στη Βουλή το νομοσχέδιο για τις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις

Κατατέθηκε στη Βουλή το νομοσχέδιο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με τίτλο «Μέτρα διευκόλυνσης και εκσυγχρονισμού της ίδρυσης και λειτουργίας κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων, διατάξεις για τη διενέργεια ελέγχων και την επιβολή κυρώσεων και άλλες επείγουσες ρυθμίσεις του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων». Οι προτεινόμενες διατάξεις του νομοσχεδίου έχουν μοναδικό σκοπό την επίλυση των θεμάτων και […]

16 Νοεμβρίου, 2021 | |
Δίαυλο επικοινωνίας ξεκίνησε ο ΥπΑΑΤ Σπ. Λιβανός με Έλληνες Ευρωβουλευτές

Δίαυλο επικοινωνίας ξεκίνησε ο ΥπΑΑΤ Σπ. Λιβανός με Έλληνες Ευρωβουλευτές

Συνάντηση με  Έλληνες ευρωβουλευτές είχε την Τρίτη 16 Νοεμβρίου ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός στο κτήριο της μόνιμης ελληνικής αντιπροσωπείας της Ε.Ε στις Βρυξέλλες, παρουσία του Γ.Γ του ΥπΑΑΤ Κώστα Μπαγινέτα, του μόνιμου αντιπροσώπου της χώρας μας πρέσβυ κ. Ιωάννη Βράϊλα,  του αναπληρωτή μόνιμου αντιπροσώπου κ. Ιωάννη Γκίκα και στελεχών της […]

16 Νοεμβρίου, 2021 | |