Απολογισμός 2022 της Συμμαχίας για τη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων στη χώρα μας

Στην σύνταξη της 3ης Έκθεσης – Απολογισμό της για το έτος 2022, προχώρησε η «Συμμαχία για τη Μείωση Σπατάλης Τροφίμων» καταγράφοντας ενέργειες, προγράμματα και δράσεις που υλοποίησαν με δική τους πρωτοβουλία Μέλη της Συμμαχίας κατά το 2022

InnoMeatEdu : ένας σύνδεσμος μεταξύ βιομηχανίας και ακαδημαϊκού κόσμου

Η εναρκτήρια συνάντηση του ανταγωνιστικού Ευρωπαϊκού Έργου InnoMeatEdu (KA220-HED Cooperation Partnerships Erasmus +), πραγματοποιήθηκε  με επιτυχία στη Λεόν (Ισπανία), στις 20 με 21 Μαρτίου 2023.

Τιμητικό βραβείο στον ΣΕΒΕΚ για την προώθηση των παρασκευασμάτων και προϊόντων με βάση το κρέας στα MEAT AWARDS 2022

Τιμητικό βραβείο για τη συνολική προσφορά του στην προώθηση των Παρασκευασμάτων και Προϊόντων με βάση το κρέας απονεμήθηκε στον ΣΕΒΕΚ στο πλαίσιο των βραβείων Meat Awards 2022.

Ξεκίνησαν οι προετοιμασίες του 7ου Συνεδρίου Κρέατος και Προϊόντων του

Ξεκίνησε και επίσημα η διοργάνωση του 7ου Πανελλήνιου Συνεδρίου για το Κρέας και τα Προϊόντα του, η οποία θα πραγματοποιηθεί στις 3, 4 και 5 Φεβρουαρίου 2023, στο πλαίσιο της Έκθεσης Zootechnia.

Διοργανωτής του Συνεδρίου είναι το εξειδικευμένο περιοδικό Meat News σε συνεργασία με την ΔΕΘ-HELEXPO.

ELVIDA FOODS : Δημιουργεί νέα πρότυπα και αξία στην κατηγορία του κρέατος

Με ιστορία 20 χρόνων η Elvida Foods είναι η ελληνική εταιρεία, που έθεσε τις βάσεις για τη βιομηχανική παραγωγή γύρου σε εθνικό επίπεδο.
Ταυτόχρονα πρωταγωνίστησε στην εξέλιξη της παραγωγικής διαδικασίας του προϊόντος ώστε να εξελιχθεί σημαντικά τόσο γευστικά όσο και ποιοτικά.

Η ΠΙΝΔΟΣ εκσυχρονίζει το δίκτυο διανομής της με 2 σημαντικά έργα

Ο Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Ιωαννίνων «ΠΙΝΔΟΣ», ο μεγαλύτερος πρωτοβάθμιος Συνεταιρισμός στην Ελλάδα και ηγέτης της Ελληνικής Πτηνοτροφίας, στα πλαίσια του εκσυγχρονισμού του δικτύου διανομής της, ολοκλήρωσε δύο σημαντικά έργα σε συνεργασία με τις εταιρείες SKYTRACK και ALGOSYSTEMS αντίστοιχα. Με τη SKYTRACK, ως πάροχο τηλεματικής υπηρεσίας, εξασφάλισε μια αξιόπιστη λύση Διαχείρισης του Στόλου των οχημάτων της, […]

Διάκριση για 2η συνεχή χρονιά για τον Χοιρινό Γύρο της “ΦΑΡΜΑ ΜΗΤΣΟΠΟΥΛΟΣ”

Ο Φρέσκος Γύρος της “Φάρμα Μητσόπουλος” από ελληνικό χοιρινό, απέσπασε Βραβείο Ανώτερης Γεύσης 2 Χρυσών Αστεριών, στο διεθνή διαγωνισμό Superior Taste Award 2022.

Διπλή διάκριση υψηλής γεύσης για το κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής ΠΙΝΔΟΣ

Ανάμεσα σε χιλιάδες προϊόντα από όλο τον κόσμο και μετά από αξιολόγηση κορυφαίων σεφ και σομαλιέ, το κοτόπουλο ελληνικής βοσκής ΠΙΝΔΟΣ ξεχώρισε για την γεύση του στα φετινά βραβείο Superio Taste Award και βραβεύθηκε με 2 αστέρια.

Tο νέο Δ.Σ. της Ένωσης Αντιπροσώπων Κρέατος

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 23 Ιουνίου 2022 η Γενική Συνέλευση της Πανελλήνιας Ένωσης Εμπορικών Αντιπροσώπων Κρέατος.

Χειρισμός περιστατικών θετικών σε σαλμονέλα παρασκευασμάτων κοτόπουλου από τις αρμόδιες αρχές

Με αφορμή μιας ακόμα περίπτωσης δείγματος κοτόπουλου θετικού σε σαλμονέλα, θα θέλαμε να ενημερώσουμε το καταναλωτικό κοινό για τα επόμενα:

O χαρακτηρισμό του εν λόγω τροφίμου ως μη ασφαλούς δεν είναι ακριβές και ενδέχεται να προκαλεί παρανόηση