Ο Σάββας Κεσίδης Πρόεδρος στην ΠΟΚΚ
Με την εκλογή των νέων οργάνων διοίκησης έληξε η 39η εκλογοαπολογιστική συνέλευση της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών – ΠΟΚΚ – που πραγματοποιήθηκε στις 24 Οκτωβρίου, στην Αθήνα. Νέος πρόεδρος της ΠΟΚΚ εκλέχθηκε ο Σάββας Κεσίδης. Το νέο προεδρείο της ΠΟΚΚ απαρτίζεται από τους: Πρόεδρος: Κεσίδης Σάββας, Θεσσαλονίκη Α΄ Αντιπρόεδρος: Μαθιουδάκης Μιχάλης, Ηράκλειο Β΄ Αντιπρόεδρος: Τικέλλης Στέφανος, […]
Μειώθηκαν οι εξαγωγές χοιρινού της Αργεντινής
Οι εξαγωγές χοιρινού κρέατος της Αργεντινής συρρικνώθηκαν κατά 80% το τρίτο τρίμηνο του 2021 λόγω της πτώσης της κινεζικής ζήτησης και της απότομης μείωσης των διεθνών τιμών, παρά τη σταθερή εγχώρια ζήτηση. Σύμφωνα με την JLU Consultora, οι εξαγωγές χοιρινού κρέατος στην Αργεντινή μειώθηκαν τον Ιούλιο, τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο, κατά 83,23%, κατρακυλώντας από […]
Η διατροφική σήμανση στο επίκεντρο της συνάντησης Σπήλιου Λιβανού με τον Ιταλό ομόλογό του Στέφανο Πατουανέλι
O Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός έγινε δεκτός από τον Ιταλό ομόλογό του κ. StefanoPatuanelli. Κατά τη διάρκεια της συνάντησης συζητήθηκε το θέμα των κοινών δράσεων που πρέπει να αναληφθούν σε ευρωπαϊκό επίπεδο για τη διατροφική επισήμανση στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας , καθώς το θέμα της νέας ΚΑΠ. Όσον αφορά το θέμα Nutriscore, […]
Νέα Τροποποίηση του Καν. 853/2004
Αλλαγή για τον καθορισμό ειδικών κανόνων υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, με εφαρμογή την 28η Οκτωβρίου 2021, έρχεται στον Κανονισμό 853/2004. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με το Άρθρο 2 του Κανονισμού ΕΕ 2021/1756 Στο άρθρο 1 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004, το στοιχείο δ) αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο: «δ) στην άμεση προμήθεια, από […]
Ενώπιον σημαντικών προκλήσεων το ευρωπαϊκό κρέας – Γιατί θα ωφεληθούν φέτος οι εκτατικές εκτροφές
Τις βραχυπρόθεσμες προβλέψεις της για τις αγορές αγροτικών προϊόντων εξέδωσε η Κομισιόν, αναλύοντας τους βασικούς οδηγούς των εξελίξεων. Πιο συγκεκριμένα, ένας συνδυασμός παραγόντων, μεταξύ των οποίων και η οικονομική ανάκαμψη σε Ε.Ε., ΗΠΑ και Κίνα, συμβάλλουν στην τρέχουσα αύξηση των τιμών των βασικών προϊόντων, όπως εξηγεί το η Βραχυπρόθεσμη Επισκόπηση του Φθινοπώρου 2021. Οι τιμές […]
H ΕΔΟΠ ζητά την ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα για την αντιμετώπιση των αυξήσεων στο κόστος ενέργειας και θέρμανσης
Η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Πτηνοτροφίας (ΕΔΟΠ), η οποία αντιπροσωπεύει σχεδόν το σύνολο του κλάδου στη χώρα μας, με επιστολή που απηύθυνε στον Υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σίμο Κεδίκογλου, θέτει το επείγον ζήτημα της αύξησης του κόστους στην Ελληνική Πτηνοτροφία και αναδεικνύει την ανάγκη για άμεσες πρωτοβουλίες από την πλευρά της Πολιτείας. Ακολουθεί αναλυτικά […]
Θετικά μηνύματα για το μέλλον του κλάδου κρέατος από το συνέδριο της UECBV
Την Ετήσια Γενική Συνέλευση και το Συνέδριό της πραγματοποίησε η Ευρωπαϊκή Ένωση Ζώντων Ζώων και Κρέατος (UECBV) την περασμένη εβδομάδα, στο Πόζναν της Πολωνίας. Η συνέλευση έγινε στο πλαίσιο της διεθνούς έκθεσης PolAgra και είχε θέμα: «Οι εξαιρετικοί καιροί χρειάζονται εξαιρετική δραστηριότητα – Από το αγρόκτημα στο πιάτο μέσω του εργοστασίου». Ήταν μια ευκαιρία για […]
Ανησυχούν για τη χρήση ονομασιών κρέατος από φυτικά υποκατάστατα και οι Αυστραλοί αγρότες
Τα φυτικά υποκατάστατα κρέατος που χρησιμοποιούν ονομασίες κρέατος για να τοποθετηθούν στην αγορά, αρχίζουν να απασχολούν σε όλο και περισσότερες γεωγραφικές περιοχές τη δημόσια συζήτηση. Είναι προφανές ότι στο βαθμό που πρόκειται για μια γρήγορα αναπτυσσόμενη αγορά, όλο και πιο πολλοί θα πρέπει να πάρουν θέση – των πολιτικών συμπεριλαμβανομένων. Πολύ πρόσφατα, στην Αυστραλία ξεκίνησε […]
Η Γεωργία Μπόκα Αντιπρόεδρος στον ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ
Στη θέση της Αντιπροέδρου του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, τοποθετείται με απόφαση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιου Λιβανού η κα Γεωργία Μπόκα. Παράλληλα, στη θέση Μέλους του Διοικητικού Συμβουλίου τοποθετείται ο κ. Αλέξανδρος Κουρής. Η κ. Γεωργία Μπόκα είναι στέλεχος του Οργανισμού Απασχόλησης Εργατικού Δυναμικού, πτυχιούχος του ΕΑΠ, με μεταπτυχιακό τίτλο στις «Στρατηγικές Διαχείρισης […]
Εργασία PHYTOME: Το ιαπωνικό πολυκόμπι θα «βελτιώσει» τη φήμη του επεξεργασμένου κρέατος στην συνείδηση των καταναλωτών;
Το εκχύλισμα από ένα ιδιαίτερο φυτό θα μπορούσε, σε συνδυασμό με δενδρολίβανο και πράσινο τσάι να δράσει ως συντηρητικό του επεξεργασμένου κρέατος υποκαθιστώντας έτσι άλλα πιο επιβλαβή πρόσθετα που έχουν συνδεθεί με την πρόκληση καρκίνου του παχέος εντέρου. Όπως διαβάζουμε σε έρευνα του Πανεπιστήμιο του Reading, πρόκειται για το ιαπωνικό πολυκόμπι, ένα φυτό που αναπτύσσεται […]