Επιστημονική Ημερίδα ΙΠΚ/ΣΕΒΕΚ στα πλαίσια της FoodTech 2021 «Τα Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (ΣΔΑΤ) στην εφοδιαστική αλυσίδα του κρέατος»
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η Ημερίδα που διοργάνωσε το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος και ο ΣΕΒΕΚ με θέμα «Τα Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (ΣΔΑΤ) στην εφοδιαστική αλυσίδα του κρέατος» και η οποία διεξήχθη το Σάββατο 13 Νοεμβρίου στα πλαίσια της FoodTech 2021 (12-15/11/21, Metropolitan Expo). Κατά τη διάρκεια της Ημερίδας, η οποία διήρκησε περίπου δύο ώρες παρουσιάστηκαν μέσα από [...]
Δήλωση ΣΕΒΕΚ για την αύξηση τιμής στα σουβλάκια
«Προς το παρόν δεν έχει σημειωθεί αύξηση στις τιμές και τηρείτε στάση αναμονής προκειμένου να δούμε εάν οι ανατιμήσεις είναι παροδικό φαινόμενο ή θα είναι κάτι μόνιμο» σημείωσε ο Αντιπρόεδρος του ΣΕΒΕΚ και διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας Elvida Foods, Στέλιος Σκαρίμπας, μιλώντας στον Ελεύθερο Τύπο. Άλλωστε, συνεχίζει, «σε ετήσια βάση η τιμή του κρέατος παρουσιάζει αυξομειώσεις». […]
«Πρωτοβουλία φορέων με συντονισμένη παρέμβαση για τις επιπτώσεις του Nutri-Score». Ο ΣΕΒΕΚ μεταξύ αυτών.
Στην υπογραφή κειμένου κοινών θέσεων, με τίτλο «Πρωτοβουλία για ένα Αποτελεσματικό Σύστημα Διατροφικής Εκπαίδευσης», προχώρησε το Βιοτεχνικό Επιμελητήριο της Αθήνας, με 13 παραγωγικούς φορείς – συνδέσμους της χώρας και στόχο την υιοθέτηση στρατηγικής, για την ορθή ενημέρωση των καταναλωτών σχετικά με την υγιεινή διατροφή, όσο και τη μη εφαρμογή ενός παραπλανητικού συστήματος αξιολόγησης διατροφικής ποιότητας, όπως το Nutri-Score. […]
ΣΗΜΑ «ΜΕΛΟΥΣ ΣΕΒΕΚ»
Μία πρωτοβουλία του ΣΕΒΕΚ, η οποία είχε τεθεί και κατά το παρελθόν στην εθελοντική κρίση των Επιχειρήσεων – Μελών του, ορισμένα από τα οποία έχουν αξιοποιήσει το «Σήμα Μέλους ΣΕΒΕΚ» επί των συσκευασιών τους, επί των παραστατικών τους, επί των διαφημιστικών τους μηνυμάτων, στο site τους κλπ., συμβάλλοντας στην αύξηση της αναγνωρισιμότητας του Συνδέσμου, επανέφερε το νέο Δ.Σ. του ΣΕΒΕΚ.
Τι συμβαίνει με τις τιμές στο κρέας και τα προϊόντα του
«Σήμερα που μιλάμε, είμαστε σε ένα peak τιμών. Δεν ξέρουμε αν θα συνεχίσει ανοδικά ή θα παραμείνει εκεί, όμως είμαστε ψηλά» λέει χαρακτηριστικά στο meatnews.gr ο Στέλιος Σκαρίμπας, γενικός διευθυντής της Elvida Τρόφιμα Α.Ε. και Α΄ αντιπρόεδρος του ΣΕΒΕΚ…..
Προβληματίζεται & αντιδρά ο ΣΕΒΕΚ στο εργασιακό νομοσχέδιο
Αγγ. Οικονόμου, πρόεδρος ΣΕΒΕΚ: "Είναι σημαντικό να απαλειφθούν από το σχέδιο νόμου για την Προστασία της εργασίας, όσα από τα σημεία λειτουργούν αποτρεπτικά στην αναπτυξιακή πορεία και στην οικονομία της χώρας μας" Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος - ΣΕΒΕΚ, ο οποίος εκπροσωπεί σε πανελλαδικό επίπεδο τις επιχειρήσεις παρασκευής, μεταποίησης και επεξεργασίας κρέατος και προϊόντων με βάση το [...]
Προβληματισμοί & προτάσεις του ΣΕΒΕΚ για το εργασιακό νομοσχέδιο
Μετά από εκτενή ανάλυση του νομοσχέδιου της κυβέρνησης και του κ. Χατζηδάκη για τα εργασιακά, τόσο από τα Μέλη του Δ.Σ. αλλά και με την υποστήριξη ειδικών τεχνοκρατών, νομικών και εργατολόγων, καθώς και μετά την καταγραφή των απόψεων επιχειρήσεων – Μελών του, ο ΣΕΒΕΚ κατέθεσε εγγράφως στον αρμόδιο Υπουργό τους προβληματισμούς και τις προτάσεις του […]
Η Πρόεδρος του ΣΕΒΕΚ Αγγελική Οικονόμου στο MeatNews : «Η ενίσχυση των εξαγωγών αποτελεί διαρκή προτεραιότητα»
Στις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος επεξεργασίας κρέατος στο φόντο της πανδημικής κρίσης, στην συμβολή του στην αειφορία και σε βιώσιμα συστήματα παραγωγής τροφίμων αλλά και στην ανάγκη να αρθούν τα εμπόδια που υπάρχουν και να δοθεί η δυνατότητα εξαγωγών σε Αυστραλία, Αμερική, Καναδά, αναφέρεται μεταξύ άλλων η Πρόεδρος του ΣΕΒΕΚ κα Αγγελική Οικονόμου, σε συνέντευξη που παραχώρησε στον MeatNews και στον Χρήστο Πραμαντιώτη.