Με επιτυχία τα εκπαιδευτικά σεμινάρια «Ζυμούμενα Προϊόντα Κρέατος: Αρχές μικροβιολογίας, διαχείριση της ασφάλειας και εφαρμογή καινοτομιών»

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκαν τα δύο, από τα συνολικά τρία, διήμερα εκπαιδευτικά σεμινάρια που διοργανώνουν ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος -ΣΕΒΕΚ και η Ένωση Ελλήνων Χημικών – ΕΕΧ, στο πλαίσιο του έργου «Improving the fermented Meat products sector via Training on Innovation in Products, Processes & Safety management», με τον τίτλο “MEAT Tips” […]

Εκπαιδευτικά σεμινάρια με θέμα «Ζυμούμενα Προϊόντα Κρέατος: Αρχές μικροβιολογίας, διαχείριση της ασφάλειας και εφαρμογή καινοτομιών»

Εκπαιδευτικά σεμινάρια με θέμα «Ζυμούμενα Προϊόντα Κρέατος: Αρχές μικροβιολογίας, διαχείριση της ασφάλειας και εφαρμογή καινοτομιών» διοργανώνουν σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη η Ένωση Ελλήνων Χημικών (ΕΕΧ) και ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (ΣΕΒΕΚ) […]

1η Οργανοληπτική Αξιολόγηση Ελληνικής προέλευσης αλλαντικών και παρασκευασμάτων κρέατος

Τα καλύτερα Ελληνικής προέλευσης αλλαντικά και παρασκευάσματα κρέατος θα αναδειχθούν μέσα από τον 1ο Διαγωνισμό Οργανοληπτικής Αξιολόγησης που θα πραγματοποιηθεί σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο εκδηλώσεων στο Metropolitan Expo το Σάββατο 29 Σεπτεμβρίου 2012, στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων της έκθεσης “Meat Days 2012”.

Η διενέργεια του διαγωνισμού αξιολόγησης αποτελεί συνδιοργάνωση των επαγγελματικών οργανώσεων Σ.Ε.Β.Ε.Κ. και Σ.Π.Α.Κ.Β.Ε.[…]

Ο Αλ. Υφαντής επανεξελέγη στο τιμόνι του ΣΕΒΕΚ

Πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (ΣΕΒΕΚ) επανεξελέγη ο κ. Αλέξιος Υφαντής, […]

Εφαλτήριο για την ανάπτυξη του τομέα, η συγκρότηση Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Την αναγκαιότητα σύστασης Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος (ΕΔΟΚ) επαναφέρει, επτά χρόνια μετά τις αρχικές συζητήσεις, ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος, προκειμένου να ενισχυθεί ο καλύτερος συντονισμός των προσπαθειών όλων των εμπλεκόμενων φορέων του τομέα, για τη στήριξη της εγχώριας ζωικής παραγωγής και των προϊόντων τους. Ο ΣΕΒΕΚ πιστεύει ότι η Διεπαγγελματική Οργάνωση […]

Χρωστική Red 2G ή Ε128

Με αφορμή τον πρόσφατο θόρυβο σχετικά με την χρήση της χρωστικής ύλης Red 2G ή Ε128 σε διάφορα τρόφιμα, ο ΣΕΒΕΚ με αίσθημα ευθύνης απέναντι στον Έλληνα καταναλωτή δηλώνει ότι οι Επώνυμες Ελληνικές Βιομηχανίες αλλαντικών και επεξεργασίας κρέατος δεν χρησιμοποιούν την χρωστική ύλη Red 2G ή Ε128, […]

Το Διοικητικό Συμβούλιο του ΣΕΒΕΚ για την τριετία 2007 – 2010

Πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (ΣΕΒΕΚ) επανεξελέγη ο κ. Αλέξιος Υφαντής

Tο νέο Διοικητικό Συμβούλιο του ΣΕΒΕΚ

Πρόεδρος ο Αλέξιος Υφαντής

Το νέο Δ.Σ. του ΣΕΒΕΚ

Συγκροτήθηκε σε σώμα το νέο Διοικητικό Συμβούλιο του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανικών Επεξεργασίας Κρέατος – ΣΕΒΕΚ, μετά τις αρχαιρεσίες που πραγματοποιήθηκαν κατά την πρόσφατη Ετήσια Γενική Συνέλευση.