Ημερίδα – Workshop του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος, για τις αλλαγές στην νομοθεσία της Listeria monocytogenes
Μια ακόμη ημερίδα – workshop διοργανώθηκε πρόσφατα από το Ινστιτούτο Προϊόντων Κράτος – ΙΠΚ, με θέμα : «Listeria monocytogenes από τη νομοθεσία στην εφαρμογή. Ποιος o ρόλος και οι υπευθυνότητες όλων των τμημάτων της Βιομηχανίας Τροφίμων;» Αντικείμενό της απετέλεσε η νέα – από 1/7/2026 αυστηρότερη αλλά και πιο συγκεκριμένη για τους ελέγχους, νομοθεσία της Ε.Ε. […]
Η νέα σύνθεση του Δ.Σ. ΣΕΒΕΚ
Η κα Δέσποινα Μπακιρλή, Διευθύνουσα Σύμβουλος & μέτοχος της εταιρείας Allanton Α.Ε, εκλέχθηκε στην Προεδρία του ανανεωμένου Διοικητικού Συμβουλίου του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος – ΣΕΒΕΚ, μετά από εικοσιεξαετή σταθερή και ενεργό συμμετοχή της στα διοικητικά όργανα του Συνδέσμου. Ως Πρόεδρος του ΣΕΒΕΚ, η κα Μπακιρλή διαδέχεται την πετυχημένη θητεία του Δρ. Στέλιου Σκαρίμπα, […]
Οι νέοι Γενικοί Γραμματείς του ΥΠΑΑΤ
Ανακοινώθηκαν από το Γραφείο του Πρωθυπουργού οι νέοι Γραμματείς στο ΥπΑΑΤ οι οποίοι είναι οι εξής: Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων: Σπύρος Πρωτοψάλτης Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής και Διεθνών Σχέσεων: Αντώνης Φιλιππής Γενική Γραμματέας Ενωσιακών Πόρων και Υποδομών του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων: Αργυρώ Ζέρβα. Βιογραφικά Σπύρος Πρωτοψάλτης, Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης και […]
Αποτελέσματα Συνεδρίου EuroMeat 2025
Ιδιαίτερα σημαντικά θέματα παρουσιάστηκαν και συζητήθηκαν στο πρόσφατο Συνέδριο για το ευρωπαϊκό κρέας με θέμα “Μεταμορφώσεις και ευκαιρίες για τον κλάδο της βιομηχανίας κρέατος στην προκλητική ευρωπαϊκή αγορά” που διοργανώθηκε από το διεθνές περιοδικό κρεάτων EuroMeatNews.com στις 9 Μαρτίου 2025 στην Αθήνα και το οποίο είχε την αιγίδα και συμμετοχή του ΣΕΒΕΚ. Οι βασικές εισηγήσεις […]
Σε ΦΕΚ οι αρμοδιότητες των Υφυπουργών Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
Δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης η απόφαση για την ανάθεση αρμοδιοτήτων στους δύο Υφυπουργούς Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Χρήστο Κέλλα και Διονύσιο Σταμενίτη. Ο ρόλος του Χρήστου Κέλλα Στο Άρθρο 1 του ΦΕΚ αναφέρεται πως στον Υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Χρήστο Κέλλα του Αχιλλέα, ανατίθεται η άσκηση των ακόλουθων αρμοδιοτήτων της Γενικής Γραμματείας Αγροτικής […]
Ημερίδα ΣΕΒΕΚ στα πλαίσια της έκθεσης MEATDAYS 2024
Με μεγάλη συμμετοχή και ιδιαίτερο ενδιαφέρον πραγματοποιήθηκε η ημερίδα του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος – ΣΕΒΕΚ, με την συνδιοργάνωση του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος - ΙΠΚ και του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών – ΓΠΑ, (Ευρωπαϊκό Έργο FOODGUARD) το Σάββατο 9/11/2024 στο πλαίσιο της Έκθεσης MEAT DAYS 2024 με τίτλο «Σύγχρονες τεχνολογίες και χαρτογράφηση έως και ψηφιακή [...]
Υπουργείο Υγείας: Πρώτη συνεδρίαση της Εθνικής Επιτροπής Διατροφής για τα τρόφιμα στα κυλικεία
Την Τρίτη 16 Απριλίου πραγματοποιήθηκε η επίσημη έναρξη των συνεδριάσεων της Εθνικής Επιτροπής Διατροφής που συστάθηκε με την Α1β/ΓΠ οικ 17166/21-3-2024 Απόφαση Αναπληρώτριας Υπουργού Υγείας, Ειρήνης Αγαπηδάκη.
Νέο πλαίσιο για την προστασία του ελληνικού κρέατος από ελληνοποιήσεις – ΚΥΑ από ΥΠΑΑΤ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ
Σε ριζικές αλλαγές στο πλαίσιο που διέπει την προστασία του ελληνικού κρέατος προχωρεί ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Λευτέρης Αυγενάκης επιβεβαιώνοντας στην πράξη την πρόθεσή του για προστασία παραγωγών και καταναλωτών από ελληνοποιήσεις. Συγκεκριμένα με πρωτοβουλία του ΥπΑΑΤ τροποποιείται η με αρ. 1384/41923/2018 (Β΄1127) Κ.Υ.Α. σχετικά με την ιχνηλασιμότητα, την επισήμανση κρέατος και τη […]
