Επισήμανση του κρέατος, ως πρωταρχικό συστατικό

Επισήμανση του κρέατος, ως πρωταρχικό συστατικό

Του Σπ. Β. Ραμαντάνη DVM, Dr. med. vet Diplomate, European College of Veterinary Public Health, Καθηγητής Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής. Δημοσιεύθηκε στο Meat News |Δεκέμβριος 2020

Νέο βιβλίο τεχνολογία κρέατος

Νέο βιβλίο τεχνολογία κρέατος

Από τον εκδοτικό οίκο “Σύγχρονη Παιδεία” κυκλοφόρησε η τρίτη έκδοση του βιβλίου του Σπυρίδωνος Ραμαντάνη..