Στ. Σκαρίμπας “Αλλάζουν αντιλήψεις για την ασφάλεια και την υγιεινή”
Ο Στέλιος Σκαρίμπας, Αντιπρόεδρος του ΣΕΒΕΚ και managing director της εταιρείας Elvida Foods, παρουσιάζει στο Grill την εικόνα που έχει διαμορφωθεί αυτή τη στιγμή σε έναν από τους σημαντικότερους τομείς του κλάδου του κρέατος, όπως αυτός της εγχώριας βιομηχανίας του.
Ευκαιρία για να αναδείξει την υπεροχή της η ελληνική κτηνοτροφία
«Τα τρόφιμα του κλάδου μεταποίησης κρέατος και ιδίως τα παραδοσιακά και φημισμένα προϊόντα μας, είναι έτοιμα να ενταχθούν σε ένα σύστημα πιο δίκαιο, περισσότερο φιλικό προς το περιβάλλον και υγιές, μέρος μιας βρώσιμης ανάπτυξης του ευρύτερου τομέα της Κτηνοτροφία», δήλωσε μεταξύ άλλων ο Εντεταλμένος Σύμβουλος του ΣΕΒΕΚ κ. Γιώργος Οικονόμου, στο κλαδικό περιοδικό Meat News, με αφορμή τη νέα Στρατηγική «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο».
Πανδημία και … αγορά κρέατος
Τις απόψεις τους για τις συνθήκες που δημιούργησε η πανδημία στις επιχειρήσεις του κλάδου, εξέφρασαν οι κ.κ. Στ. Σκαρίμπας (Αντιπρόεδρος του ΣΕΒΕΚ και Γεν. Δ/ντής ELVIDA FOODS) και Ανδρ. Δημητρίου (Αναπλ. Γεν. Γραμ. ΣΕΒΕΚ και Πρόεδρος Α.Π.Σ.Ι. – Η ΠΙΝΔΟΣ), σε αφιέρωμα του κλαδικού περιοδικού MEAT NEWS.
